Aprendiendo a cuidarme

Limón

El aceite de limón se ha utilizado ampliamente en el cuidado de la piel para limpiarla, reducir arrugas, y combatir el acné. La cáscara de limón fue utilizada tradicionalmente como antiséptica, carminativa, diurética, eupéptica, protectora y estimulante vascular, para tratar el escorbuto y en general como vitamínica (Arias, et al., 2005). También se utilizaba como saborizante en la cocina y como limpiadora.

El limón ha mantenido su importancia en la medicina y la alimentación a lo largo de los siglos, y muchas de sus aplicaciones antiguas han sido confirmadas por estudios científicos modernos que destacan sus beneficios para la salud. A continuación, se presentan algunos de los hallazgos más relevantes de estos estudios:

Propiedades Antioxidantes

Los limones son una fuente rica en vitamina C, un potente antioxidante que ayuda a proteger las células del daño oxidativo, pudiendo reducir el riesgo de enfermedades crónicas al combatir el estrés oxidativo. Así, un estudio publicado en el “Journal of Agricultural and Food Chemistry” señaló que los limones contienen una alta concentración de compuestos fenólicos, como flavonoides y ácido cafeico con fuertes propiedades antioxidantes.

Otros aceites con propiedades Antioxidantes

Propiedades Antiinflamatorias

Los flavonoides presentes en los limones, como la hesperidina y la naringenina pueden reducir la inflamación y así mejorar la función inmunológica y prevenir la formación de cálculos renales al aumentar la excreción de citrato urinario.

Otros aceites con propiedades Antimicrobianas y Antiinflamatorias

Propiedades Antimicrobianas

Tiene una actividad antimicrobiana significativa contra bacterias patógenas como E. coli y staphylococcus aureus, así como contra hongos como cándida albicans (estudio publicado en el “Trends in Food Science & Technology”). Esta capacidad antimicrobiana lo hace útil en la conservación de alimentos, ayudando a prevenir la proliferación de microorganismos dañinos.

Otros aceites con Propiedades Antibacteriana

Propiedades Digestivas

El consumo de limón se ha asociado con la mejora de la motilidad gastrointestinal reduciendo la acidez estomacal, así como con la estimulación de la producción de jugos gástricos, lo que facilita la digestión (estudio en animales de 2014), y con la reducción de la secreción ácida y la mejora d ela resistencia de la mucosa gástrica, protegiendo así contra las úlceras gástricas inducidas por el estrés.

Otros aceites con Propiedades Gastroprotectoras

Nombre botánico: Citrus liman

Familia botánica: Ruraceae

Origen de la planta: California, Italia

Método de extracción: Prensado en frío de la cáscara. Se usan 3000 limones para producir l kilo de aceite.

Componentes clave: Limonene (59-73%), Gamma-Terpinene (6-12%), Beta-Pinene (7-16%), Alpha-Pinene (1.5-3%), Sabinene (1.5-3%)

ORAC: 660 μTE/ 100g

Propiedades Cardiovasculares

Un estudio de 2013 encontró que el consumo regular de limón puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL ("malo") y aumentar los niveles de colesterol HDL ("bueno"), mejorando así la salud cardiovascular.

El potasio en los limones puede ayudar a regular la presión arterial, y un estudio en humanos mostró que el consumo de limón, combinado con la caminata diaria, redujo significativamente la presión arterial en personas con hipertensión.

Otros aceites con efectos Cardiovasculares

Propiedades Anticancerígenas

El limoneno, un compuesto encontrado en la cáscara de limón, tiene propiedades anticancerígenas según diversos estudios, así, un estudio publicado en el “Journal of Medicinal Food” indicó que el limoneno puede inducir la apoptosis (muerte celular programada) en células cancerosas de mama y de colon. Los antioxidantes y flavonoides en los limones también pueden ayudar a prevenir el daño celular que conduce al cáncer, al reducir la inflamación y neutralizar los radicales libres.

Otros aceites con Propiedades Antitumorales

Propiedades en Cosmética y Cuidado del Cabello

El aceite esencial de limón tiene varias propiedades cosméticas y beneficios para el cuidado del cabello:

Cosméticas

Cabello

Es importante diluir el aceite esencial de limón antes de aplicarlo directamente sobre la piel o el cuero cabelludo, y siempre realizar una prueba de sensibilidad para evitar reacciones alérgicas.

Usos recomendados

Aplicaciones

Remedios para la buena salud

Cosméticas

Perfumes

Combina con Lavanda, Y. L. Citrus Fresh, Peppermint.

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